I helgen bakar vi baguetter, knäckebröd och allehanda surdegsbröd.
Vi har dåligt med jäskorgar hemma och skulle helt klart behöva fler nu när vi bakar så mycket, så det blir ett inköp i veckan som kommer. Funderar starkt på att köpa en större mindre bakmaskin också. Assistenten från 70-talet är bra, men vi behöver helt klart en något större maskin.
Mellan jästider och baktider ska vi också sitta lite mer intensivt med budgetarbetet.
Men i kväll blir det bara lugn och ro efter en veckas hårt arbete.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar